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自制月饼风靡微信朋友圈大多没有相关的卫生许可证购买要谨慎

发布日期:2020-03-26
  ─━  中秋节快到了,月饼市场?持续升温,不但实℉体店的传统月饼销售火爆,很多人的微信朋友┒圈也被打着&ldqu→o;纯手工、无添加”旗号的私房月∏饼※pc28微信群 刷屏了。记者了解到,私房月饼的制作者大多没有相关的卫生许可证和经营资质,消费者无法鉴别月http://m.scq006.vip 饼的品质,因此相关部门建议消费者谨慎购买。       记者发现,与传统月饼销售商通过打“品牌仗”&微信群 ldquo;价格战”的销售模式相比,微商们大都宣称“自家烘焙、无添加、纯手工、货真价实”。有的人更是把食材、月饼制作过程等信息发到朋友圈内,以此给消费者吃上☑一颗“定心丸”。这些自制的私房月饼包装也很精美,吸引了不少人的目光。然而,有♂些消费者却不放≮心。“毕竟是家庭厨房做出来的东西,制作工艺没有正规生产企业那么严格,送货上门的私房月饼大多连生产日期、保质期这♀些信息都没有。&rdquo♦;市民王女士说,对于卖家宣称的纯手工制作、良心制作,她还是持怀疑态度。       对此,记者咨询了食药监部门。工作人员表示,根据国家食药监总局要求,目前主要对商场、超市等流通领域≈的食品质量进行抽查检验。现在,很多微商、网店的产品都是手工自制的,其中一些微商甚至没有取得食品生产经营资质,本身就属于无证经营。工作人员建议,在微信上购买自制月饼的消费者,一定要谨慎选购。▷同时,还要注意保存与卖家的聊天记录、支付凭证、●商品包装等相关资料,一旦发现有质量问题,便于日后维权。       相关新闻
    月饼怎么选怎么吃才健康 ︵       中秋将至,各式各样的月饼争先恐后地摆在了我们面前。那么,怎么选购月饼呢?      |; 专家提醒消费者,购❤买月饼应尽★量到大中型超市、食品商店等正规食品销售场所购买月饼,不要购买腐败变质、颜色或味道异常、超过保质期、无保质期或来源不明的月饼。   &n◘bsp;   有的月饼厂商夸大宣传,称所售的月饼是保健食品,食用后◣可以起到保∨健养生的作用。实际上,月饼类保健食品属虚假宣传。       营养师提醒,月饼不╣宜食用过多,尤其老年人应▍格外注意“适可而止”。现在的月饼种类丰富,∽但并不是所有人都可以任意选择ⓔ不同种类的月饼,比如年轻人喜欢的冰淇淋月饼和▓冰皮月饼,肠胃不好的人就不适合食用。       吃月饼时,最好配ↂ上茶。不同种类的月饼配的茶也有所区别,配对了茶,不但◎味道更好,而且更利于健康。       ⓛ甜月饼:枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨酥   &№nbsp;   推荐茶品:薄荷茶、绿茶。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。薄荷的清凉还能一扫口中的甜腻。       油月饼:蛋黄╜、肉类、五仁       ⊕推荐茶品:油腻的月↹┛饼适合重口味的茶,去除口感上的油腻。普洱茶是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好。吃蛋黄月饼容易上火,菊花茶能降火气。山楂茶则能促进胃酸分泌,帮助肠胃消化。   &n#bsp;   特别提醒
    “无糖月饼” 并非无糖       部分宣称“无糖”的月饼其实只是无蔗糖,其替代品则是麦芽糖☆醇和木糖醇等甜味剂。一块月饼,除了糖分,还有油、面Ⅳ粉以及豆沙等其他原料,同样会转化为糖,只是相Ⅷ对于传统的月饼,“无糖月饼”热量相对少些而已。       “↔无糖月饼”尽管没加蔗糖,但油脂含量、总热量仍然很高。同时,制作月饼加入的淀粉,经消化吸收后会变成葡萄糖,升高血糖。∶糖尿病患者在食用“无糖月饼”的时候,要相应减少主食和油脂等的摄入量,同时不∈要忘记经常监测血糖Ↄ,及时调整饮食。
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